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商品介紹
安康世界> 主食系列
安康科技精米/8包裝  
型 號
人 氣
657
會員價
1,600
 
 
商品詳細內容介紹
科技精米
安康世界委託五王糧食生產 ”科技精米”,在市面上是以”安康米”為品牌名。強調環保、天然、健康的 21 世紀加工技術,生產安全、衛生、營養、健康又方便的新世代好米。
 
層層的把關,讓食米更安心
安康米系列產品,批批經過五王糧食股份有限公司實驗室嚴格檢測把關後才能出廠。五王糧食品管實驗是依照行政院農委會藥物毒物檢驗所的分析方法,將每批原料及成品以每 4.5 公噸為一單位,進行分析包括有機磷、有機氯及氨基甲酸鹽等三類。有 92 種農藥殘留的檢測及 4 種重金屬(汞、鎘、砷、鉛)的分析管控。檢測合格的原料再經過超臨界流體淨米技術處理,進一步降低米粒中可能殘留的農藥及重金屬。確保每批產品的殘留標準絕對低於政府規定的 1/10(單位 ppm?) 以下,提供消費者更有保障的產品。
 
什麼是超臨界流體技術
超臨界二氧化碳技術主要是利用純淨天然的二氧化碳為溶劑,在超臨界狀態下進行萃取的過程,具有高效操作下氣體及液體溶劑的優點。由於二氧化碳本身無毒,因此絕對沒有一般有機溶劑的殘留及對人體副作用的影響。超臨界二氧化碳是一種性質介於氣體與液體特性之間的流體,具有高擴散性、低黏性、無污染、不燃性及高選擇性等優點,利用溫度與壓力的變化來調整流體的性質,使加工萃取技術更具彈性。基本上,超臨界二氧化碳技術操作程序是將二氧化碳加溫、加壓到超臨界狀態以上,利用其具有類似液體的溶解度與氣體的擴散速度、黏度及表面張力,加速萃取的速度。也就是說,超臨界狀態下的二氧化碳能像氣體一般的進入米粒中,又能像液體般將米粒中的雜質溶出,以達到淨米的效果。
超臨界流體淨米技術是一種技術而非單純的機器?。它是目前歐美最先進且環保的”綠色加工”技術,主要是利用在超臨界狀態下的二氧化碳,有效的滲入米將其中的污染物溶解出來,再配合完整的實驗室檢驗儀器,有效保留米粒中營養素並控制農藥殘留容許量。相對于”有機米”…我們的產品叫”科技精米”;基本上我們認為”科技精米”比”有機”的產品更有保障。我們不但進行原料米及產品農藥殘留的檢測品管外,更強調優於一般有機米所規定的鎘、汞與重金屬的檢測,還增加了鉛與砷的分析與品管。”科技精米”不但讓營養的糙米變好吃,更重要的是讓你吃得到安心。
 
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